柚子酒を仕込んでみる実験
なんだか、真夏に戻ったような週末。
今回も、草抜きボランティア、なんとか参加できました。
地面に触れて、癒される~🥰
アーシングの時間だわぁ♪(って書くと、ちょっと怪しげ?😅)
こんな暑さもなんのその。
花壇では、なぜか、そこの主役でない植物たちの方が、元気です。
よその花壇にまで出張ってくるほどの、強い生命力。
せっかくがんばってるところ、申しわけないと思いつつ、
そこはやっぱり、主役のために、場所を開けてもらいます。
さすがに暑すぎということで、作業時間が短縮になりました。
さて、前置きが長くなりました。
草抜きの後は、室内で、グループ活動です。
今回は、柚子こしょうを作りました。
といっても、今回、私、見てるだけの人でした。すみません💦
室内に漂う柚子の香りに、ただただ、幸せを感じる時間。
柚子こしょうに使うために皮をすりおろした柚子の実が、たくさん残りました。
このままリカーに漬ければ、おいしい果実酒になるらしい。
貰い手がないのは、もったいない。
ということで、私も分けていただき、家に戻ってから、さっそく漬けてみました。
リカーも氷砂糖も、家に在庫が残ってます。
こちらも使う機会ができて良かったわ。
さて、あとは。
シンクの下に、ちょうど柚子が収まるくらいのビン発見。
柚子と氷砂糖とホワイトリカー。
分量は適当です。詰められるだけぎゅうぎゅうに入れました。
うーむ。どんなお味に、なるのだろう?
お酒はあんまり飲まないれど、味見くらいはしてみたい。
おいしくできれば、ラッキー♪
動機はもったいないだけど。
結果はどうあれ、こういった作業は、実験のようで、楽しいです。
それでは、またね。チョークディナカー
今回も、草抜きボランティア、なんとか参加できました。
地面に触れて、癒される~🥰
アーシングの時間だわぁ♪(って書くと、ちょっと怪しげ?😅)
暑さに負けず
こんな暑さもなんのその。
花壇では、なぜか、そこの主役でない植物たちの方が、元気です。
よその花壇にまで出張ってくるほどの、強い生命力。
せっかくがんばってるところ、申しわけないと思いつつ、
そこはやっぱり、主役のために、場所を開けてもらいます。
さすがに暑すぎということで、作業時間が短縮になりました。
皮のない柚子
さて、前置きが長くなりました。
草抜きの後は、室内で、グループ活動です。
今回は、柚子こしょうを作りました。
といっても、今回、私、見てるだけの人でした。すみません💦
室内に漂う柚子の香りに、ただただ、幸せを感じる時間。
もったいない
柚子こしょうに使うために皮をすりおろした柚子の実が、たくさん残りました。
このままリカーに漬ければ、おいしい果実酒になるらしい。
貰い手がないのは、もったいない。
ということで、私も分けていただき、家に戻ってから、さっそく漬けてみました。
リカーも氷砂糖も、家に在庫が残ってます。
こちらも使う機会ができて良かったわ。
さて、あとは。
シンクの下に、ちょうど柚子が収まるくらいのビン発見。
柚子と氷砂糖とホワイトリカー。
分量は適当です。詰められるだけぎゅうぎゅうに入れました。
うーむ。どんなお味に、なるのだろう?
お酒はあんまり飲まないれど、味見くらいはしてみたい。
おいしくできれば、ラッキー♪
動機はもったいないだけど。
結果はどうあれ、こういった作業は、実験のようで、楽しいです。
それでは、またね。チョークディナカー
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